Culinaria Nikkei

Name: Culinaria Nikkei
Brand: Publifolha
SKU: 1108935
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Marca: Publifolha

Ref: 0001108935

EAN: 9788568684511

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Quando Os Imigrantes Japoneses Chegaram A America Do Sul, Procuraram Ao Maximo Manter Suas Tradicoes Culinarias, Mas Tambem Incorporaram Ingredientes E Elementos Proprios Dos Paises Que Os Abrigaram, Brasil E Peru. Assim, Nasceu A Cozinha Nikkei. Neste Livro, O Chef Luiz Hara Apresenta Parte De Sua Heranca Gastronomica Com Mais De 100 Receitas Inspiradas Pelos Sabores De Sua Infancia E Aperfeicoadas Por Sua Formacao Gastronomica. Sao Entradas, Sushis, Tiraditos, Ceviches, Preparacoes A Base De A