Planejamento físico-funcional de unidades de alimentação e nutrição

Name: Planejamento físico-funcional de unidades de alimentação e nutrição
Brand: Rubio
SKU: 581415
Price: 191.00 BRL
Availability: InStock

Marca: Rubio

Ref: 0000581415

EAN: 9788564956155

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A construção e a montagem de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), com base em um planejamento físico adequado, são fundamentais para atender às expectativas de clientes cada vez mais exigentes e conhecedores de seus direitos, assim como aos anseios dos profissionais das áreas de alimentação e nutrição. O planejamento físico-funcional de UAN, se elaborado de forma adequada, é uma ferramenta indispensável para garantir a conformidade à legislação vigente, além de garantir a segurança, o confo