Espessantes Na Confeitaria
Marca: Senac
Ref: 0001300746
EAN: 9788539624799
O Agente Espessante É A Substância Ou A Mistura De Ingredientes Que Aumenta A Densidade De Uma Preparação, Deixando-A Mais Condensada E Consistente. Na Confeitaria, O Processo De Elaboração Do Espessante Requer Cuidado E Técnica, Pois Envolve A Manipulação De Elementos Que Podem Ou Não Se Agrupar Bem. Cada Receita Pede Tipos Específicos De Espessantes, Que Resultarão Em Massas, Líquidos, Molhos, Doces, Produções Domésticas Ou Industriais, E Variados São Os Ingredientes Utilizados Para Sua Obtenç
Produtos relacionados
Confeitaria chic
ou 3x de R$ 74,89 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 74,89 com juros Cartão Visa - Vindi
R$ 212,00
ou 3x de R$ 74,89 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 74,89 com juros Cartão Visa - Vindi
Confeitaria Dukan
ou 1x de R$ 39,90 Sem juros MasterCard - Vindi
ou 1x de R$ 39,90 Sem juros Cartão Visa - Vindi
R$ 39,90
ou 1x de R$ 39,90 Sem juros MasterCard - Vindi
ou 1x de R$ 39,90 Sem juros Cartão Visa - Vindi
Confeitaria Escalafobetica
ou 3x de R$ 50,16 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 50,16 com juros Cartão Visa - Vindi
R$ 142,00
ou 3x de R$ 50,16 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 50,16 com juros Cartão Visa - Vindi
Manual Prático De Confeitaria
ou 3x de R$ 73,47 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 73,47 com juros Cartão Visa - Vindi
R$ 208,00
ou 3x de R$ 73,47 com juros MasterCard - Vindi
ou 3x de R$ 73,47 com juros Cartão Visa - Vindi
