Manual De Tecnicas Dieteiticas

Name: Manual De Tecnicas Dieteiticas
Brand: YENDIS
SKU: 732235
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Marca: YENDIS

Ref: 0000732235

EAN: 9788577283309

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Escrito por docentes e especialistas em Nutricao, este Manual de Tecnicas Dieteticas reune conteudo tecnico e ferramentas praticas necessarios a formacao e atualizacao de estudantes e profissionais da area, constituindo se ferramenta essencial tanto no laboratorio como no dia a dia.O livro aborda o correto manuseio dos alimentos, cumprindo a funcao de guia para que o profissional, por meio das praticas apresentadas, possa garantir a preservacao e o melhor aproveitamento dos nutrientes.