Nutrição experimental
Marca: Rubio
Ref: 0000577773
EAN: 9788564956889
Nutrição Experimental - Teoria e Prática faz um apanhado de todo o conhecimento importante para quem deseja trabalhar com Nutrição Experimental. Abordam-se, por exemplo:- A ética na utilização de animais de laboratório como agente biológico.- Os animais experimentais na pesquisa em Nutrição - diferentes modelos animais (modificados geneticamente e induzidos por dietas, fármacos e cirurgia) que constituem o ?meio biológico? no qual ocorrem as reações fisiológicas e metabólicas.- O uso correto de
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