Receitinhas Para Voce: Culinaria Baiana
Marca: Sesi
Ref: 0000586881
EAN: 9788582050132
Culinaria Baiana e o terceiro volume da colecao Receitinhas para voce, da Sesi-SP Editora, e tambem uma homenagem ao centenario de Jorge Amado. Aborda os principais ingredientes das culinarias afro, indigena e portuguesa, que originaram a culinaria baiana. Segundo a autora Rosineia Aparecida Biguete, algumas receitas tradicionais baianas ganharam uma nova cara mais saudavel. A culinaria baiana leva muito azeite de dende, gordura de coco e muitos alimentos ricos em calorias. Entao, damos opcoes
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