200 Receitas De Tortas Magnificas - Serie Culinari

Name: 200 Receitas De Tortas Magnificas - Serie Culinari
Brand: Publifolha
SKU: 3489
Price: 42.9 BRL
Availability: OutOfStock

Marca: Publifolha

Ref: 0000003489

EAN: 9788579144790

Com versoes doces e salgadas, esse volume resgata o prazer de preparar tortas com diferentes tipos de massa e recheios, que podem ser servidas em qualquer ocasiao. Traz receitas basicas de massa podre, massa folhada francesa e inglesa e ensina as tecnicas para abrir a massa, forrar a forma, assar e decorar, alem de explicar como usar massas prontas, para otimizar o tempo na cozinha. Apresenta ainda opcoes sem gluten, ideais para quem sofre de intolerancia alimentar. De minitortas para aperitivo