Dicionário De Termos De Gastronomia Francês/Português

Name: Dicionário De Termos De Gastronomia Francês/Português
Brand: Global Editora
SKU: 344637
Price: 65.00 BRL
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Marca: Global Editora

Ref: 0000344637

EAN: 9788575551127

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Helen Helene Nasceu Na Cozinha, Quer Dizer, Cresceu Ao Lado De Seu Pai, Que Foi Chef De Cozinha E Proprietário Do Restaurante Mexilhão Por Mais De 30 Anos. Sempre Ligada À Gastronomia, A Autora, Que Morou Em Paris, Sentiu Necessidade De Um Dicionário Que Contivesse Os Principais Termos De Gastronomia Em Francês, Pois, Afinal, Ninguém Consegue (Nem Os Franceses) Lembrar De Todos Os Nomes E Nomenclaturas, Que Para Os Amantes Da Gastronomia E Do Vinho É Como ?Beber Na Fonte Do Conhecimento?, Ou Sej