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Coma Mais Vegetais: Receitas Deliciosas Para Exper

Marca: Publifolha
Ref: 0000537615
EAN: 9788579145353

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Ideal para quem busca uma alimentacao saudavel e quer diminuir o consumo de carne, esse livro traz mais de 250 receitas organizadas por ingrediente - raizes e tuberculos; bulbos e talos; folhas e flores; frutas e cogumelos; graos e vagens e privilegia os vegetais como pratos principais. Aproveitando os legumes, as verduras e as frutas da estacao, o chef britanico Arthur Potts Dawson ensina como introduzir mais vegetais no cardapio em pratos saborosos e criativos. Ele orienta sobre os ingrediente
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