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Acucar: Uma Sociologia Do Doce, Com Receitas De Bo

Marca: GLOBAL
Ref: 0000011975
EAN: 9788526010697
 
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Esta Obra Faz Uma Relacao Entre A Culinaria E A Sociedade Nordestina. Ao Passear Pelas Origens Das Receitas De Tradicionais Doces E Bolos Tipicos, O Autor Analisa O Cultivo Da Cana-De-Acucar E O Impacto Dessa Atividade Na Vida Da Regiao.

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